Альпиния желтоплодная

Альпиния желтоплодная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Клада: Коммелиниды Порядок: Имбирецветные Семейство: Имбирные Подсемейство: Alpinioideae Триба: Alpinieae Род: Альпиния Вид: Альпиния желтоплодная
Международное научное название
Alpinia luteocarpa Elmer, 1939
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   199622 EOL   5986157 IPNI   871995-1 POWO  871995-1 WFO   0000802128

Альпиния желтоплодная (лат. Alpinia luteocarpa) — вид многолетних травянистых растений рода Альпиния семейства Имбирные (Zingiberaceae), естественная область произрастания находится на Филиппинах.

В англоязычной литературе и у любителей растение известно под названием «Bamboo ginger». Впервые растение было описано в крупном исследовании флоры Филиппин Leaflets of Philippine Botany под редакцией американского ботаника Адольфа Элмера в 1939 году. Однако на сегодняшний день статус этого вида окончательно не выяснен.^[1]

Образует группы стеблей 1,2—1,5 м высотой. Листья оливково-зелёные, ланцетовидные, в основании округлые, на конце длиннозаостренные, красновато-пурпурные снизу, сидячие, расположены густо, почти супротивно. Ароматные цветки с красными чашелистиками и белыми плотными лепестками.

Вид близкий виду Alpinia galanga, находит похожее применение. Корневища и подземные побеги имеют сладкий острый вкус, могут использоваться как пряность в тайской и вьетнамской кухне. Может использоваться для ароматизации спиртных напитков.

• National Tropical Botanical Garden Plant Database Alpinia luteocarpa (недоступная ссылка)