Белочка (конфеты)

«Бе́лочка» — это шоколадные конфеты, главным атрибутом которых является дроблёный фундук в начинке, а также стилизованное изображение белочки с орешком в лапках (может быть исполнено в нескольких цветовых вариациях).
Впервые «Белочка» была сделана на фабрике Жоржа Бормана, позже известной как кондитерская фабрика имени Самойловой[1].
В начале 1940-х годов производилась кондитерской фабрикой имени Н. К. Крупской, которая входила в состав Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности[2]. В советское время объём производства фабрикой этих популярных конфет достигал тысяч тонн в год[3].
Позже, в 1998 году был зарегистрирован товарный знак «Белочка»[4]. Сегодня права на серию товарных знаков «Белочка» принадлежат компании «Оркла Брэндс Россия», в состав которой входит и Кондитерская фабрика имени Н. К. Крупской. В настоящее время ОАО «Оркла Брэндс Россия» активно использует товарный знак «Белочка», выпуская шоколадные конфеты с ореховой начинкой с оригинальным дизайном этикетки, как в коробках, так и развесные.
На 2015 год на фабрике имени Крупской производили три разновидности конфет «Белочка», отличающиеся составом и предназначенные для различных ценовых категорий[5].
Конфеты «Белочка» во времена СССР был популярным подарком к Новому году[6]. Символом этих конфет является художественный образ белки с орехом в лапах[7].
Литература
- Мационг Е. Белочка как национальное достояние // газета «Уральский рабочий», 10 июля 2012 г.
Примечания
- ↑ Акимова, Екатерина. Краткая история русских конфет. Еда.ру (7 апреля 2017). Дата обращения: 7 апреля 2025.
- ↑ Голубцова, Елена. Как появились легендарные вкусы детства / История 7 марок советских конфет. Food.ru (30 октября 2024). Дата обращения: 7 апреля 2025.
- ↑ Вкус нашего детства. diletant.media (7 июля 2015). Дата обращения: 7 апреля 2025.
- ↑ 1. Заявка № 97700350 от 14.01.1997
- ↑ Бояркова, Галина. Сладкое прощание с Крупской. fontanka.ru (6 июля 2015). Дата обращения: 7 апреля 2025.
- ↑ Доброноженко, Мария. «Мишка на севере», «Кара-Кум» и «Вдохновение»: самые популярные и любимые шоколадные конфеты в СССР. EG.RU (15 июня 2023). Дата обращения: 7 апреля 2025.
- ↑ Волуйская, Мария. «Белочка», «Ромашка», «Цитрон». Путеводитель по советским конфетам. AiF (29 января 2019). Дата обращения: 7 апреля 2025.