Дынное дерево кундинамаркское

Дынное дерево кундинамаркское
Дынное дерево кундинамаркское
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Мальвиды Порядок: Капустоцветные Семейство: Кариковые Род: Дынное дерево Вид: Дынное дерево кундинамаркское
Международное научное название
	Carica candamarcensis Hook.f.
Синонимы
	Carica pubescens Lenné & K. Koch; Carica candamarcensis Hook. f.; Carica pubescens (A. DC.) Solms;
ITIS	896487
EOL	392376
GRIN	t:310753
IPNI	675782-1
POWO	675782-1
WFO	0000421667

Ды́нное де́рево кундинама́ркское, или Го́рная папа́йя (лат. Cárica candamarcénsis) — растение, вид рода Карика семейства Кариковые.

По данным The Plant List на 2013 год, название Carica candamarcensis Hook.f. является синонимом действительного названия Vasconcellea pubescens A.DC.^[1]

Ботаническое описание

Небольшое редкоразветвлённое плодовое дерево высотой до 10 м с ребристыми гладкокожистыми ароматными плодами 6—15 см длиной и 3—8 см шириной.

Распространение и среда обитания

Растение обычно выращивают на высоте от 1500 до 3000 м над уровнем моря. Оно более устойчиво к вирусным заболеваниям и к колебаниям температуры и влажности, чем папайя. Горная папайя культивируется, в основном, в горных районах Южной Америки от Венесуэлы до Чили. В последнее время в незначительных масштабах начато её выращивание в горах Южной Индии и Шри-Ланки.

Хозяйственное значение и применение

Горная папайя, подобно папайе и бабако, содержит фермент папаин, обладающий свойством смягчать мясо. Она культивируется ради своих съедобных плодов, употребляемых в сыром и варёном виде.

Примечания

↑ Carica candamarcensis Hook.f. is a synonym of Vasconcellea pubescens A.DC. (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения: 23 февраля 2016. Архивировано 23 мая 2019 года.

Ссылки

[1] Carica candamarcensis Hook.f. is a synonym of Vasconcellea pubescens A.DC. (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения: 23 февраля 2016. Архивировано 23 мая 2019 года.

[1]