Йоулуторту
| Йоулуторту | |
|---|---|
 Финское рождественское печенье Йоулуторту | |
| Тип блюда | Выпечка |
| Происхождение | |
| Страна | Финляндия |
| Входит в национальные кухни | |
| Финская кухня | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Йоулуторту (фин. Joulutorttu), «Рождественские пирожки» — традиционное финское рождественское печенье, как правило, в виде звезды, символа этого праздника. Йоулуторту на Рождество готовят также и в Швеции. Изготовляется обычно из слоёного теста, начинкой служит сливовый джем или чернослив, посыпается сахарной пудрой. Форма и сладкая начинка этой выпечки могут варьироваться.