Кейжада (пирожное)
| Кейжада | |
|---|---|
| | |
| Происхождение | |
| Страна | |
| Компоненты | |
| Основные | |
Кейжада (порт. Queijada) — это пирожное, которое наиболее известно в португальском городе Синтра. Десерт готовят из особого вида сыра - requeijão, яиц, молока и сахарной пудры. Также такие пирожное производят на Мадейре, Азорских островах, в Оэйраше, в Эворе и в Монтеморе-у-Велью[1].
Примечания
- ↑ swsadmin. Queijadas - The story behind this Portuguese delicacy (амер. англ.). Sun with Style (30 марта 2021). Дата обращения: 24 декабря 2022. Архивировано 6 ноября 2022 года.