Музей чак-чака

Музей чак-чака
Основан сентябрь 2014
Основатели Дмитрий и Раушания Полосины
Тема Гастрономия
Местонахождение Россия: Казань
Адрес улица Парижской коммуны, 18
Посетителей в год до 45 000 в год
Директор .
Сайт chak-chak.museum
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Музе́й чак-ча́ка находится в Старо-Татарской слободе Казани, Республика Татарстан.

История

Музей открыт в сентябре 2014 года[1] на собственные средства создателей музея — Дмитрия Полосина и Сулеймановой Раушании.

Экспозиция

Экскурсии в музее охватывают периоды с Волжской Булгарии до наших дней, но особенное внимание уделяется периоду конца XIX — начала XX веков, который относительно хорошо описан современниками, особенно татарским учёным-энциклопедистом Каюмом Насыри.

В музее воссоздан быт татарского зажиточного дома конца XIX — начала XX веков. Быт воссоздан на основе подлинных фотографий интерьеров татарских домов Казани и Заказанья с использованием образцов сохранившихся предметов быта, убранства дома, одежды, орудий труда того времени. Отличительной особенностью этого музея является то, что практически всё можно потрогать руками и опробовать в действии. В состав музея входит музейная лавка, где можно попробовать и купить чак-чак, баурсак и ещё одно блюдо XIX века как-тош, восстановленное по старинному рецепту.

Награды

  • XIV республиканский конкурс «Туризм — XXI век», проводимый Комитетом по Туризму Республики Татарстан. Музей чак-чака — победитель в номинации «Открытие года — 2014»[2].
  • Победитель премии Kids-friendly Business Award Казань 2014 в номинации «Досуг»[3].
  • 1 место на Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир» 2015, 2016, 2017 (еда)[4]
  • Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» 2018
  • Победитель международного конкурса Tour-taste в номинации «Бренд года», «За лучшее впечатление», «Лучшая упаковка», «Сохранность традиций»
  • Награждён музей государственными наградами от мэрии города Казани и Комитета РТ по Туризму
  • Награждены государственными наградами руководители музея

Рейтинги, популярные передачи и рекомендации к посещению

  • National Geographic Россия составил «вкусную карту», знакомящую с гастрономическим наследием страны из 5 основных мест[5]. Среди них и чак-чак в Музее чак-чака.
  • Adme.ru собрал коллекцию из 18 самых интересных музеев России, написав о музее чак-чака: «Это удивительное место, где вы можете узнать историю и традиции татарского народа, попробовать несколько видов чак-чака и открыть секрет приготовления национального татарского блюда»[6].
  • «14 мест в Казани, которые надо увидеть» по версии газеты «Аргументы и Факты»[7].
  • Жанна Бадоева готовила чак-чак в Музее чак-чака в телепрограмме о путешествиях «Орёл и решка»[8].
  • Вилле Хаапасало, снимая передачу про Татарстан, пообщался с одним из основателей Музея[9] (первый фильм, с 14:34 сек.).

Галерея

Примечания

  1. ↑ Эфир-24 / В Казани открылся музей чак-чака. Дата обращения: 22 июля 2015. Архивировано из оригинала 5 марта 2016 года.
  2. ↑ Пресс-служба Комитета по Туризму Республики Татарстан (18 декабря 2014). Состоялась церемония награждения победителей XIV республиканского конкурса «Туризм - XXI век». Комитет по Туризму Республики Татарстан. Архивировано 22 июля 2015. Дата обращения: 22 июля 2015.
  3. ↑ Победители премии Kids-friendly Business Award Казань 2014 в номинациях:. Портал KidsRewiew. Архивировано 23 июля 2015. Дата обращения: 22 июля 2015.
  4. ↑ ТУРИСТИЧЕСКИЙ СУВЕНИР. www.russiasuvenir.ru. Дата обращения: 20 декабря 2015. Архивировано 22 декабря 2015 года.
  5. ↑ Анастасия Баринова (20.06.15). Кулинарное путешествие по России. National Geographic Russia. Архивировано 2015-07-23. Дата обращения: 2015-07-22. {{cite news}}: Проверьте значение даты: |date= (справка)
  6. ↑ 18 интереснейших музеев России. Adme.ru. 18 декабря 2014. Архивировано 22 июля 2015. Дата обращения: 22 июля 2015.
  7. ↑ Дарья ХОДИК (19.03.15). Голгофа, карета Екатерины II и еще 14 мест в Казани, которые нужно увидеть. Аргументы и Факты. Архивировано 2015-07-22. Дата обращения: 2015-07-22. {{cite news}}: Проверьте значение даты: |date= (справка)
  8. ↑ Казань. Орел и Решка. Россия. Полный выпуск. Дата обращения: 5 сентября 2019. Архивировано 6 декабря 2019 года.
  9. ↑ KalastusTV (фин.). www.kalastus-tv.fi. Дата обращения: 5 сентября 2019. Архивировано 5 сентября 2019 года.
Эта статья взята у (из) Wikipedia. Текст лицензируется по Creative Commons - Attribution - Sharealike. К медиа файлам могут применятся дополнительные условия.