Сыть длинная

Сыть длинная
Сыть длинная. Ботаническая иллюстрация.
Сыть длинная.
Ботаническая иллюстрация.
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Cypereae
Род:
Вид:
Сыть длинная
Международное научное название
Cyperus longus L.
Охранный статус
Логотип Викивидов
Систематика
в Викивидах
Логотип Викисклада
Изображения
на Викискладе
NCBI  76433
EOL  1121449
GRIN  t:402812
IPNI  330932-2
POWO 330932-2
WFO  0000377196

Сыть длинная (лат. Cyperus longus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Сыть (Cyperus) семейства Осоковые (Cyperaceae).

Распространение и экология

Ареал растения включает всю Европу, кроме Скандинавии; Западную и Среднюю Азию, тропические районы Индии, Непала и Пакистана; Северную Африку и внетропические районы Западной и Восточной Африки[1]. На территории России встречается в южных районах Европейской части.

Растёт на сырых лугах и по канавам.

Ботаническое описание

Корневище удлиненное, покрытое отмершими бурыми листьями.

Стебли обыкновенно одиночные, светлозёленые, остротрёхгранные, высотой 50—100 см, прямые, одетые пурпурно-бурыми влагалищами листьев.

Листья линейные, длинно-заостренные, 4—7 мм ширины, по краю и центральной жилке шероховатые.

Соцветие — крупный, сложный зонтик из пучка колосков, достигающими 30 — 35 см длины; при основании метелки имеется 5—6 неравных листьев, из которых нижние превышают соцветие. Колоски в числе 3—10, узкие, линейно-ланцетные, 5—15 мм длиной; кроющие чешуи продолговато-яйцевидные, туповатые, с коротким остроконечием, светлокрасно-бурые или красновато-ржавые, с более светлым краем и широким зелёным килем, 2,3—3 мм длиной.

Плод — трёхгранный, продолговато-обратнояйцевидный орешек, 1,2—1,5 мм длиной.

Цветёт в июне—сентябре.

Значение и применение

Корневище содержит эфирное масло, обладающее запахом фиалки. Состав и свойства этого масла не исследованы.

Корневище используется как пряность.

Таксономия

Примечания

  1. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

Литература

  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — Киев: Наукова думка, 1989. — 304 с. 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
  • Шишкин Б. К. Сыть — Cyperus // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Главный редактор акад. В. Л. Комаров; Редактор третьего тома Б. К. Шишкин. Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1935. — Т. III. — С. 18—19.

Ссылки