Тыква мускатная

Тыква мускатная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Тыквоцветные Семейство: Тыквенные Триба: Тыквенные Род: Тыква Вид: Тыква мускатная
Международное научное название
Cucurbita moschata Duchesne, 1786
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   22370 NCBI   3662 EOL   584408 GRIN   t:12601 IPNI   320034-2 POWO  320034-2 WFO   0000629110

Ты́ква муска́тная (лат. Cucurbita moschata) — травянистое растение семейства Тыквенные, вид рода Тыква. Повсеместно встречается в центре своего происхождения в Центральной Америке, на юге Мексики, в Колумбии, Перу. Оно также интродуцировано и широко культивируется во многих странах Евразии.

Однолетнее травянистое растение со стелющимся стеблем. Листья длинночерешковые, очерёдные, опушённые. Цветки жёлтые. Плод — многосемянная ложная ягода (тыквина). Плодоножка твёрдая, гладкая, пятигранная, расширенная к основанию. Обладает лёгким мускатным ароматом^[1].

Тыква мускатная. Цветки, листья и плоды.

Мякоть плодов содержит много каротина^[2] и до 11,3 % сахара.^[3]

Плоды тыквы мускатной употребляются в пищу как овощи. Из семян растения получают масло.

• https://web.archive.org/web/20080522122952/http://www.montana.edu/wwwpb/pubs/mt9905.html  (недоступная ссылка)