Гарциния индийская

Гарциния индийская
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Вид:
Гарциния индийская
Международное научное название
Garcinia indica Choisy
Логотип Викивидов
Систематика
в Викивидах
Логотип Викисклада
Изображения
на Викискладе
ITIS  21483
NCBI  547469
EOL  584877
GRIN  t:311275
IPNI  428006-1
POWO 428006-1
WFO  0000694375

Гарциния индийская (лат. Garcinia indica) — растение семейства Клузиевые, вид рода Гарциния, произрастающее в вечнозелёных лесах Юго-Западной Индии. Культивируется в незначительных масштабах, как в пределах ареала, так и на Антильских островах, Маврикии и Реюньоне.

Использование

Плоды дерева съедобны и имеют приятный вкус. Семена плодов содержат 23—26% жирного масла используемого в кондитерской и фармацевтической промышленности. Сок плодов служит протравой в красильном деле. Кожура плода сушится на солнце и используется, как пряность в карри.

Ссылки