Барабули
| Барабули | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Когорта: Настоящие костистые рыбы Надотряд: Колючепёрые Серия: Перкоморфы Отряд: Подотряд: Надсемейство: Семейство: Род: Барабули |
||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||
| Mullus Linnaeus, 1758 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Барабу́ли, или султа́нки[1] (лат. Mullus) — род лучепёрых рыб из семейства барабулевых (Mullidae). Представлен 4 видами. Самые известные Mullus barbatus и Mullus surmuletus. Максимальная длина тела варьируется у разных видов от 25 до 40 см. Отличаются барабули наличием длинных усиков на нижней челюсти, при помощи которых они взмучивают песок на морском дне и находят мелких животных. Распространены в западной и восточной частях Атлантического океана, встречаются в Средиземном и прилегающих к нему морях. В Чёрном море обитают два вида M. barbatus и M. surmuletus и в Азовском морях обитает один вид M. barbatus. Рыбы типично донные, держится стайками.
Обладают яркой окраской, в которой преобладают красные и жёлтые тона. Имеют два спинных плавника, хвостовой плавник вильчатый, имеют на подбородке пара длинных усиков[2].
Тело рыб немного сплюснутое, вытянуто в длину. Рот, маленький и размещен внизу, вооружение зубами разнообразно, но обыкновенно зубов мало, на подбородке находятся два более или менее длинных усика, сидящих на переднем конце подъязычной кости. и Не покрыты чешуей, горло и передняя часть головы, остальная же часть головы и все тело покрыты крупными, мелко зазубренными чешуйками[3].
Эти рыбы обитают большими обществами и появляются всегда многочисленной группой в несколько тысяч, мало кочуют, но в середине лета посещают, зачастую огромными косяками, отлогие песчаные прибрежные места, где мечут икру.
Рацион питания - ракообразные, полихеты, моллюски, мелкая рыба. Мясо у рыб имеет высокие вкусовые качества. Годовой вылов в мире приближается к 100 тыс. тонн[2].
Икрометание происходит порционно, вымётывает до 100 порций икры, плодовитость 10–28 тыс. икринок[2].
Этимология названия
В русский язык название заимствовано через турецкое (barbunya) от итальянского barbone — большая борода, происходящего от латинского barbus — борода. С усами связано и второе имя рыбы — султанка, ибо такие роскошные усы могли быть только у повелителя мусульман.
В Российской империи под словом барабуля понимался также картофель[4].
Виды
В составе рода выделяют 4 вида и 2 подвида[5][6]:
- Mullus argentinae — Аргентинская барабуля, или трилла
- Mullus auratus — Золотистая барабуля, или золотистая барабулька
- Mullus barbatus — Обыкновенная султанка
- Mullus barbatus barbatus — Европейская барабуля, или европейская барабулька, или европейская султанка
- Mullus barbatus ponticus — Черноморская барабуля, или черноморская барабулька, или Черноморская султанка
- Mullus surmuletus — Полосатая барабуля, или средиземноморская султанка
Примечания
- ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 289. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- 1 2 3 БАРАБУЛЬКОВЫЕ • Большая российская энциклопедия - электронная версия. old.bigenc.ru. Дата обращения: 15 апреля 2025.
- ↑ Жизнь животных. — М.: Государственное издательство географической литературы. А. Брем. 1958.
- ↑ Барабуля // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Mullus (англ.) в базе данных FishBase.
- ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н. Словарь названий рыб на шести языках. Латинский, русский, английский, немецкий, французский, испанский.. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2022. — С. 431—432. — ISBN 978-5-907533-37-0.
Литература
- Барбулька // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.