Naga Viper

Naga Viper
Систематика
Род Капсикум
Сорт Naga Viper
Происхождение
Родители
Naga Morich, Naga Jolokia, Скорпион Тринидада
Страна происхождения Великобритания
Автор Джеральд Фаулер
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Жгучесть
невероятно жгуче
1 382 118[1][2] ЕШС

Naga Viper — один из наиболее жгучих сортов красного перца. В 2011 году он был назван Книгой рекордов Гиннесса как «Самый жгучий перец-чили в мире» с рейтингом жгучести 1 382 118 единиц по шкале Сковилла[1][2], но был превзойдён по жгучести несколькими другими перцами, такими как Pepper X в 2017 году[2][3].

Происхождение

Naga Viper был создан в Англии фермером по перцам-чили Джеральдом Фаулером (англ. Gerald Fowler) из компании The Chilli Pepper в Карке, Камбрия[4]. Утверждается, что это неустойчивый трёхсторонний гибрид, произведённый от Naga Morich, Naga Jolokia и Скорпиона Тринидада[2], одних из самых жгучих перцев в мире[5].

Галерея

См. также

Примечания

  1. 1 2 Simon Wroe. Scoville scale: The hottest chillies in the world — in pictures (англ.). The Guardian (22 января 2016). Дата обращения: 5 июля 2018. Архивировано 16 июня 2018 года.
  2. 1 2 3 4 Matt Bray. Naga Viper: A Wicked Cross (англ.). PepperScale. Дата обращения: 5 июля 2018. Архивировано 5 июля 2018 года.
  3. ↑ Elizabeth Licata. Pepper X is the new hottest pepper in the world (англ.). Los Angeles Times (23 сентября 2017). Дата обращения: 5 июля 2018. Архивировано 14 августа 2019 года.
  4. ↑ Hottest chilli in the world — it’s official (англ.). North-West Evening Mail (25 февраля 2011). Дата обращения: 5 июля 2018. Архивировано 6 октября 2012 года.
  5. ↑ Hot Juan. New Record Chilli – Naga Viper chilli – 1,349,000 SHU’s (англ.). The ChileFoundry (16 октября 2010). Дата обращения: 5 июля 2018. Архивировано 26 мая 2012 года.
Эта статья взята у (из) Wikipedia. Текст лицензируется по Creative Commons - Attribution - Sharealike. К медиа файлам могут применятся дополнительные условия.