Russula mariae

Russula mariae
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Сыроежка Вид: Russula mariae
Международное научное название
Russula mariae Peck, 1872
Изображения на Викискладе NCBI   517376 MB   214508

Russula mariae (рус. сыроежка Марии) — гриб семейства Сыроежковые (Russulaceae).

• Шляпка 2—7 см в диаметре, выпуклая, с возрастом становится плоской. Кожица нередко бархатистая, тёмно-малинового или сиреневатого цвета, в центре шляпки темнее.
• Мякоть белого цвета, под кожицей розоватая. Запах и вкус нерезкие или едкие.
• Гименофор пластинчатый, пластинки частые, белого цвета с возрастом желтеющие, иногда разветвлённые.
• Ножка в верхней и нижней частях белая, в центральной части обычно сиреневатая, редко белая.
• Споровый порошок кремово-жёлтого цвета.
• Съедобна, однако обладает пресным вкусом.
• Произрастает летом, в лесах, часто.

• Другие виды рода сыроежка с сиреневатыми шляпками.

• Susan Metzler, Van Metzler. Texas Mushrooms: a Field Guide. — University of Texas Press, 1992. — С. 105. — 350 с. — ISBN 0292751257.