Морковь (значения)
Морко́вь (от праслав. *mъrky[1]) — общеизвестный корневой огородный овощ из семейства Зонтичные, как правило, красного, оранжевого или жёлтого цвета.
Значения
- Морковь (лат. Daucus) — род растений семейства Зонтичные, как правило, двулетние растения, в первый год образуют розетку листьев и корнеплод, а во второй год жизни — семенной куст и семена.
- Морковь (морковь посевная, лат. Daucus carota) — вид или подвид растения, культивируемого человечеством на протяжении четырёх тысяч лет. Имеет множество разновидностей и культиваров (сортов).
- Морковь (морковка) — слово, под которым в бытовом языке подразумевается широко распространённый корнеплод моркови посевной, который обычно относят к овощам.
- Морковь или морковник (лат. Daucus carota) — распространённое разговорное название моркови дикой, одного из видов рода Морковь семейства Зонтичные, а также её корнеплодов.
- Морковь — в бытовом языке название варёных корнеплодов моркови посевной, а также некоторых блюд, где она занимает преимущественное положение.
- Морковь по-корейски (морковча) — салат из нарезанной моркови (в виде тонкой и длинной соломки), чеснока, растительного масла и приправ.
См. также
Примечания
- ↑ морковь // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986—1987.
- ↑ боркан // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986—1987.
Примечания
