Норвалин
| Норвалин | |
|---|---|
| |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
2-аминопентановая кислота |
| Сокращения | Nva |
| Хим. формула | C5H11NO2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 117,15 г/моль |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 6600-40-4 |
| PubChem | 65098 |
| Рег. номер EINECS | 229-543-3 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 18314 и 58441 |
| ChemSpider | 58608 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Норвалин (α-аминовалериановая кислота, пропилглицин) — нестандартная аминокислота, которая входит в состав некоторых белков, являясь в организме животных антагонистом валина и лейцина[1].
Норвалин существует в виде двух стереоизомеров: L-норвалин и D-норвалин. Причём они легко различимы на вкус: L-норвалин горький, а D-норвалин сладкий.
L-норвалин является ингибитором аргиназы (фермента, гидролизующего аргинин). Поэтому он используется в спортивном питании для увеличения притока крови к мышцам.
Примечание
- ↑ [www.xumuk.ru/encyklopedia/2/2966.html XuMuK.ru — НОРВАЛИН — Химическая энциклопедия]
