Майский гриб

Майский гриб
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Лиофилловые Род: Калоцибе Вид: Майский гриб
Международное научное название
Calocybe gambosa (Fr.) Donk, 1962
Изображения на Викискладе NCBI   56469 EOL   190707 MB   293917

Майский гриб, или гео́ргиев гриб, или рядовка майская, или кало́цибе майская (лат. Calócybe gambósa) — съедобный гриб семейства Лиофилловые (Lyophyllaceae).

Научные синонимы:

• Agaricus gambosus Fr., 1821 basionym
• Calocybe georgii var. gambosa (Fr.) Kalamees, 1994
• Tricholoma gambosum (Fr.) P. Kumm., 1871
• Lyophyllum gambosum (Fr.) Singer, 1943

Шляпка 4—6 см в диаметре, плоско-выпуклая, горбовидная, затем полураспростертая, слегка хлопьевидно-волокнистая, сначала кремоватая, затем белая. У старых плодовых тел шляпка может приобретать охряный оттенок.

Мякоть белая, толстая, плотная, обладает вкусом и запахом свежей муки.

Пластинки узкие, частые, приросшие, беловатые, потом кремовые или светло-охряные, 5—10 мм шириной, частые и тонкие, около ножки обычно приросшие.

Ножка цилиндрическая, 40—90 мм длиной и 15—35 мм толщиной, книзу суженная или расширенная, беловатая, слегка желтеющая, у основания часто охряная или ржаво-охряная.

Произрастает в европейской части России в лесах, на лугах, пастбищах.

Сезон: с конца апреля по июль.

• Сергеева М. Н. Грибы, Москва, Изд-во «Культура и традиции», 2003. ISBN 5-86444-080-9

• Майский гриб
• Таксономия на сайте www.mycobank.org