Isaly’s
| Isaly’s | |
|---|---|
| Isaly Dairy Company | |
| Тип | сеть ресторанов |
| Расположение | США, Мансфилд (Огайо), Питтсбург (Пенсильвания) |
| Отрасль | приготовление еды |
| Сайт | isalys.com |
Isaly’s[1] — сеть молочных заводов и ресторанов со штаб-квартирой в Мансфилде, штат Огайо, существовавшая с начала XX века до 1970-х годов. Компания осуществляла свою деятельность по всему Среднему Западу США.
История
Компания Isaly’s была основана Уильямом Изали, внуком швейцарских иммигрантов, которые поселились в округе Монро штата Огайо в XIX веке. К началу 1960-х годов розничные точки компании Isaly’s простирались от Пенсильвании до Айовы.
Ранний успех компании Isaly был связан с её свободной структурой, которая позволяла легко расширяться без корпоративных накладных расходов. Первая молочная ферма Уильяма Айсли была основана в Мансфилде, штат Огайо, где он приобрёл компанию Mansfield Pure Milk Company. Исали расширил основной бизнес от переработки молока для продажи другим бакалейным лавкам до управления собственными розничными магазинами с молоком, мороженым, хлебом и обслуживанием на обеденном прилавке. Исали также стал пионером идеи современного магазина, открыв по крайней мере одну торговую точку, которая также продавала бензин автомобилистам.
Первое расширение бизнеса привело компанию в Мэрион, штат Огайо, после приобретения в 1914 году компании Marion Pure Milk Company. Под руководством Чарльза Айзали предприятие в Марионе было быстро модернизировано, и бизнес рос соответственно. Из Мэриона компания расширилась до Янгстауна, штат Огайо, и к 1918 году у неё уже были молочная ферма и новая штаб-квартира на Махонинг-авеню. Район Янгстауна насчитывал почти 130 магазинов Isaly’s[2]. В 1929 году сеть магазинов расширилась до Питтсбурга, штат Пенсильвания. Расширение продолжалось в течение 1930-х и 1940-х годов, когда были построены дополнительные молочные заводы от Колумбуса, штат Огайо, на запад до Айовы. Количество магазинов увеличилось до 310.
В своей рекламе молочные заводы использовали мнемоническую фразу «I Shall Always Love You Sweetheart», чтобы помочь с написанием имени Isaly. В Мэрионе, штат Огайо, бренд Isaly’s выставил любительскую баскетбольную команду, которая играла против Buffalo Silents — команды, состоящей из глухонемых игроков[3], и LaRue, World-Famous Indians из Огайо с Джимом Торпом.
В 1930-х годах компания Isaly’s начала программу коммерческого строительства, в которой использовались производственные помещения и торговые точки, спроектированные в высоком стиле ар-деко/ар-модерн, большинство из которых были спроектированы архитектором Винсентом (Шуи) Шонеманом. Молочный завод в Янгстауне представлял собой вершину этого проекта, с обтекаемым зданием (с экстерьером архитектора Чарльза Ф. Оусли), над которым доминировала пятиэтажная башня из стеклянных блоков[4].
Продукция
Компания Isaly’s выпускала мороженое Klondike и нарезанную ветчину[5].
Примечания
- ↑ Remember Isaly’s Commercial – Isalys. Дата обращения: 24 января 2025.
- ↑ Isaly devotees celebrated Skyscraper cones, chipped ham and Klondikes. | vindy.com. web.archive.org (13 августа 2018). Дата обращения: 24 января 2025.
- ↑ Stuart J. Koblentz. Marion. — Arcadia Publishing, 2004-10-20. — 132 с. — ISBN 978-1-4396-3148-5.
- ↑ New Brighton. web.archive.org (10 августа 2014). Дата обращения: 24 января 2025.
- ↑ History – Isalys. Дата обращения: 24 января 2025.
Литература
- Butko, Brian. Klondikes, Chipped Ham, & Skyscraper Cones: The Story of Isaly's. Stackpole Books (July 2001). Mechanicsburg, Pennsylvania. 112 pp. ISBN 0-8117-2844-7.
- Koblentz, Stuart. "We Remember Isaly's". In, Marion (Images of America Series). Arcadia Publishing (November 2004). Mount Pleasant, South Carolina. 128 pp. ISBN 0-7385-3324-6.