Лавр азорский

Лавр азорский
Лавр азорский
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Магнолииды Порядок: Лавроцветные Семейство: Лавровые Род: Лавр Вид: Лавр азорский
Международное научное название
	Laurus azorica (Seub.) Franco, 1960
Синонимы
	Persea azorica Seub.; Laurus magnoliifolia Cav.
Ареал произрастания
Охранный статус
	Вызывающие наименьшие опасения; IUCN 3.1 Least Concern: 38397
NCBI	136121
EOL	5396218
GRIN	t:312802
IPNI	464769-1
POWO	464769-1
WFO	0000364356

Лавр азорский (лат. Laurus azorica) — один из видов лавра.

Ареал

Лавр азорский — эндемик Азорского архипелага^[2]. Ранее считалось, что вид произрастает и на других островах Макаронезии, но с XXI века лавр с Мадейры и Канарских островов выделяют в отдельный вид Laurus novocanariensis^[3]^[4]^[5].

Произрастает в поясе вечнозелёных лиственных лесов в условиях постоянного воздействия пассатов. Подобные сообщества существуют на Азорах, Мадейре и Канарах (Монтеверде)^[6].

Лавр произрастает на всех островах Азор, это типичный представитель флоры архипелага^[2]. Это основной вид лавровых и высокогорных можжевеловых лесов, соседствует с представителями видом Myrica faya и Picconia azorica. Он также встречается в лавовых потоках, на окраинах возделываемых земель, в прибрежных кустарниках, горных кустарниках и на лесных болотах^[2]^[7].

Описание вида

Азорский лавр — небольшое двудомное дерево, достигающее высоты 15 м. Цветки кремово-белые, с сильным ароматом, диаметр их около 10 мм. Листья крупные, широкие, блестящие, тёмно-зелёные, яйцевидной формы, длиной 7-14 см и шириной 4-8 см, с цельным краем. Плод — чёрная костянка длиной около 1-2 см^[2].

Применение

Лавр азорский традиционно используется на всех Азорских островах в качестве приправы в кулинарии для придания аромата и вкуса блюдам. Листья добавляются в супы, маринады, соусы, а также могут быть использованы для ароматизации мяса и рыбы.

Галерея

Примечания

↑ «Laurus azorica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden
1 2 3 4 Silva, L.; Beech, E. (2017). "Laurus azorica". IUCN Red List of Threatened Species. 2017: e.T38397A81868030. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T38397A81868030.en
↑ Laurus novocanariensis - kew.org
↑ Árboles: guía de campo; Johnson, Owen y More, David; traductor: Pijoan Rotger, Manuel, ed. Omega, 2006. (ISBN 978-84-282-1400-1).
↑ Rivas Mart., Lousã, Fern.Prieto, E.Días, J.C.Costa & C.Aguiar (2002)
↑ Keith, DA; Brummitt, NA; Faber-Langendoen, D; Corlett, RT; McGlone, MS (2020). "T2.4 Warm temperate laurophyll forests". In Keith, D.A.; Ferrer-Paris, J.R.; Nicholson, E.; Kingsford, R.T. (eds.). The IUCN Global Ecosystem Typology 2.0: Descriptive profiles for biomes and ecosystem functional groups. Gland, Switzerland: IUCN. doi:10.2305/IUCN.CH.2020.13.en. ISBN 978-2-8317-2077-7. S2CID 241360441
↑ Laurus azorica (Seub.) Franco (неопр.). Flora-on. Дата обращения: 11 декабря 2020.

[1] «Laurus azorica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden

[iucn_status_16_November_2021-2] 1 2 3 4 Silva, L.; Beech, E. (2017). "Laurus azorica". IUCN Red List of Threatened Species. 2017: e.T38397A81868030. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T38397A81868030.en

[3] Laurus novocanariensis - kew.org

[4] Árboles: guía de campo; Johnson, Owen y More, David; traductor: Pijoan Rotger, Manuel, ed. Omega, 2006. (ISBN 978-84-282-1400-1).

[5] Rivas Mart., Lousã, Fern.Prieto, E.Días, J.C.Costa & C.Aguiar (2002)

[6] Keith, DA; Brummitt, NA; Faber-Langendoen, D; Corlett, RT; McGlone, MS (2020). "T2.4 Warm temperate laurophyll forests". In Keith, D.A.; Ferrer-Paris, J.R.; Nicholson, E.; Kingsford, R.T. (eds.). The IUCN Global Ecosystem Typology 2.0: Descriptive profiles for biomes and ecosystem functional groups. Gland, Switzerland: IUCN. doi:10.2305/IUCN.CH.2020.13.en. ISBN 978-2-8317-2077-7. S2CID 241360441

[7] Laurus azorica (Seub.) Franco (неопр.). Flora-on. Дата обращения: 11 декабря 2020.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]