Лаванда

Лаванда
Лаванда узколистная Лаванда канарская дланевидная Лаванда зубчатая Лаванда стэхадская
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Подсемейство: Котовниковые Триба: Базиликовые Род: Лаванда
Международное научное название
Lavandula L., 1753
Типовой вид
Lavandula spica L., 1753, nom. rej. [syn. Lavandula angustifolia Mill., 1754 — Лаванда узколистная]
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   500370 NCBI   39169 EOL   61212 GRIN   g:6567 IPNI   20960-1 POWO  20960-1 WFO   4000020772

Лава́нда (лат. Lavandula) — род растений семейства яснотковых (Lamiaceae или Labiatae). Включает 47^[1] видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.

Род представлен травами, полукустарниками или кустарниками диаметром от 45 до 120 см, высотой от 45 до 120 см. Растения характеризуются насыщенным цветением голубого, фиолетового, розового или белого цвета: все зависит от сорта и вида лаванды. Культурных видов лаванды три, а сортов в мире более тридцати. Может выращиваться на черноземах, песчаных, малопродуктивных и каменистых почвах.

Листья супротивные, линейные или линейно-ланцетные, с завернутыми краями, опушенные. Цветки — двуполые, голубовато-фиолетовые или синие (гибридные — других цветов), собранные на концах побегов в колосовидные соцветия.

Плод — эллипсовидный темно-бурый орешек^[2].

Род включает 47^[1] видов и несколько гибридов^[3][4]:

Гибриды:

• Lavandula allardii
• Lavandula cadevallii Sennen
• Lavandula chaytorae
• Lavandula christiana
• Lavandula ginginsii
• Lavandula heterophylla
• Lavandula intermedia Emeric ex Loisel. — Лаванда гибридная, или Лаванда голландская

Лаванда применяется в парфюмерной промышленности и медицине. Из цветков лаванды получают ценное лавандовое масло. Соцветия лаванды используют для заваривания чаев. Существует достаточно много рецептов чаев с применением лаванды. Также в Венгрии изготавливают мороженое из лаванды, собранной с полей в северной части озера Балатон. В последнее время в кафе можно встретить лавандовый кофе.

Существует одноимённая песня, одна из знаменитейших из репертуара Софии Ротару.

• 
  Цветок лаванды
• 
  Цветки лаванды
• 
  Цветки лаванды
• 
  Поля лаванды на Хоккайдо
• 
  Лавандовое поле в хуторе Старозолотовский (Ростовская область)

• Лаванда // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

• Лаванда (англ.): информация на сайте GRIN.  (Дата обращения: 8 июля 2009)
• Лаванда (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 8 июля 2009).
• Лаванда в Энциклопедии декоративных садовых растений
• Лаванда