Лигноцериновая кислота
| Лигноцериновая кислота | |
|---|---|
![]() | |
| Общие | |
| Хим. формула | C24H48O2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 368,65 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 84 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 557-59-5 |
| PubChem | 11197 |
| Рег. номер EINECS | 209-180-7 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 28866 |
| ChemSpider | 10724 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Лигноцериновая (тетракозановая) кислота С23Н47COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Содержится во многих растительных маслах: масло понгамии (1,1—3,5 %), горчичное масло (1—2 %), масло пассифлоры (менее 0,5 %), масло марулы (менее 0,4 %), овсяное масло (0,1 %)[1]. Жирные кислоты масла арахиса содержат порядка 1,1—2,2 % лигноцериновой кислоты.
Название происходит от лат. lignum — дерево и cera — воск, так как в большом количестве содержится в древесной смоле, особенно в смоле букового дерева.
Побочный продукт лигнинового производства.
Примечания
- ↑ Растительные масла, в которых содержится лигноцериновая кислота. Дата обращения: 29 мая 2013. Архивировано 27 июля 2013 года.

